رژیم درمانی در دوران بارداری و شیردهی

دوران بارداری و شیردهی از حساس‌ترین مراحل زندگی یک زن است؛ دوره‌ای که تغذیه صحیح نقش تعیین‌کننده‌ای در سلامت مادر، رشد جنین و آینده تندرستی نوزاد دارد. رژیم‌درمانی در این بازه، فراتر از توصیه‌های عمومی بوده و دانشی تخصصی مبتنی بر فیزیولوژی، تغییرات هورمونی و نیازهای فردی بدن مادر است. این کارگاه با رویکردی علمی و کاربردی طراحی شده تا شرکت‌کنندگان توان تحلیل و طراحی برنامه‌های تغذیه‌ای ایمن، دقیق و متناسب با شرایط بارداری و شیردهی را کسب کنند. در آغاز، تغییرات متابولیکی و فیزیولوژیک بدن مادر در دوران بارداری بررسی می‌شود و نقش درشت‌مغذی‌ها و ریزمغذی‌ها در رشد جنین، سلامت جفت، تکامل سیستم عصبی و ایمنی نوزاد به‌صورت دقیق تحلیل می‌گردد. سپس نیازهای تغذیه‌ای در سه‌ماهه‌های مختلف بارداری، مدیریت افزایش وزن، پیشگیری از کم‌خونی، دیابت بارداری و فشار خون مورد توجه قرار می‌گیرد. در ادامه، اصول تغذیه درمانی در دوران شیردهی، کیفیت و ترکیب شیر مادر، تأثیر رژیم غذایی مادر بر رشد نوزاد، حساسیت‌های غذایی، مشکلات گوارشی و الگوی خواب نوزاد بررسی می‌شود. همچنین طراحی رژیم‌های فردمحور برای مادران با شرایط خاص، از جمله کم‌وزنی، اضافه‌وزن یا بیماری‌های زمینه‌ای، به‌صورت علمی و ساختارمند آموزش داده می‌شود. این کارگاه فرصتی ارزشمند برای دانشجویان، فعالان حوزه سلامت و علاقه‌مندان است تا با نگاهی حرفه‌ای و مبتنی بر شواهد علمی، توان تحلیل تغذیه‌ای خود را ارتقا دهند و در مسیر ارائه خدمات تخصصی، مشاوره تغذیه و ارتقای سلامت مادر و کودک نقش مؤثری ایفا کنند؛ دانشی کاربردی که جایگاه علمی و حرفه‌ای شرکت‌کنندگان را به‌طور ملموس تقویت می‌کند.